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こういった疑問を解決します。 本記事のテーマ 本記事の信頼性 飲食店の開業をお手伝いしている時に、税務署の開業届はいつごろ出すのがいいですか？という質問をよく受けていました。 税務署は開業届をオープン後2か月以内に、提出してくださいと記載され...

こういった疑問を解決します。 本記事のテーマ 本記事の信頼性 はじめに伝えたいこと【経理している時間がない】 飲食店を開業したものの、日々の営業の疲れや、悩みや不安との戦いで、精一杯になっていると思います。 こんな悩みを抱えながら、経営してい...

    こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   【繁盛店にコンセプトが、必要な理由とは？【わかりやすく説明します】】 お店のコンセプトは「テーマ」、「指標」、「中骨」です。 コンセプトが決まっ...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   飲食店にとってのメニューは命そのもの 飲食店を開業するにあたって、メニューの構成を悩まれる方がほとんどではないでしょうか。 繁盛店の共通しているポイント...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   経営者にとって店頭デザインは売上を左右する要 飲食店を開業する方で、店頭デザインや看板デザインに悩まれている方は多いのではないでしょうか。 看板で集客が...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   僕も自営をしていた経験があり、成功も失敗もしてきました。   ロードマップ的な役割を果たしているため、項目ごとの詳細は別記事としてリンクを貼っていま...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   【１．飲食店の開業に必要な届け出とは？】 「食品営業許可」、「開廃業等届出書」、「青色申告承認申請書」、「防火管理者選任届」、「深夜における酒類提供飲...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性     【１．飲食店の開業に必要な資格とは？】 飲食店の開業に必要な資格２つ 食品衛生責任者 防火管理者 上記2つの資格があります。   開業に必要な資格...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性   【１．物件取得までの流れ】 まずは、自分がどんなお店を開業したいか、想像しましょう。 居酒屋、焼肉、ラーメン、和食料理、カフェ、洋食料理、パン、うどん屋...

  こういった疑問を解決します。   本記事のテーマ   本記事の信頼性     【１．繁盛店が必ず意識する、効率の良い厨房とは？】 繁盛店のお店は、お客様満足度を高めるためと、人件費を圧縮するために、厨房のレイアウトを研究し...